Bananen-Waffeln
1. Januar 2022Das neue Jahr beginnt lecker, aber nicht zu süß: mit selbst gemachten Bananen-Waffeln. Ich weiß nicht, wie es bei euch war, aber bei uns gab es in der Adventszeit und über die Feiertage ziemlich viel Süßes, v.a. für’s Kind. Deshalb habe ich heute morgen, als der Wunsch nach noch einem Nachtisch sehr groß war, einen…
10. Türchen: Gesunde Mousse au chocolat
10. Dezember 2019Heute gibt es ein sehr einfaches Rezept für eine Mousse au Chocolat, die je nach Geschmack vegan und low carb ist. Zutaten: 2 reife (!) Avocados ca. 5 EL Back-Kakao (nach Geschmack) ca. 1 EL Agavendicksaft, Rübensirup oder andere Süße nach Geschmack Zubereitung: Avocados öffnen, Kern entfernen und Fruchtfleisch in einen Mixer geben und durchmixen.…